ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO Y PLATANO

INGREDIENTES

2 VASOS DE ARROZ MONTSIA

6 TOMATES NATURALES

SAL

5 AJOS

1 HUEVO

1 PLATANO

ACEITE MALLAFRE ARAMATIZADO DE  AJO

ACEITE MUELOLIVA

PREPARACION

SE PONE EN UNA CACEROLA AGUA A HERVIR CON 2 AJOS Y UNA PIZCA DE SAL,CUANDO CODIDO EL ARROZ SE SACA Y SE CUELA Y SE DEJA ESCURRIR.

LUEGO APARTE SE PONE A FREIR EN UNA SARTEN 3 AJOS RESTANTES PARTIDOS EN LAMINAS SE DORA Y SE ECHA EL ARROZ A SOFREIR.

POR OTRO LADO SOFREIMOS 6 TOMATES Y CUANDO ESTE EL TOMATE SOFRITO SE LE HECHA UNAS GOTAS DE ACEITE MALLAFRE AROMATIZADO AL AJO.

Y YA SOLO QUEDA FREIR UN HUEVO Y UN PLATANO Y SE SIRVE Y DECORA A GUSTO DE CADA UNO.

MIL GRACIASSS